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Pare los Gérmenes: Errores en la Cocina

Explica cómo identificar y evitar faltas de seguridad alimentaria en la cocina, tales como el almacenamiento y preparación inadecuados de alimentos. Contiene ilustraciones para facilitar la comprensión.

EC 1553-S    Published June 2006    4 pages
Reviewed:
March 2016

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